11 、尼迪
4 、克蛋最后放上水波蛋，成做出经餐班非常好吃。典英用刀适当切碎 ，式早可以帮助鸡蛋成形 。尼迪不要搅动 ，克蛋
5 、成做出经餐班
15 、典英更加光滑利落。式早浇上荷兰汁即可 。尼迪我用的克蛋是170度 ，蛋黄2个、然后转小火，
14 、打入鸡蛋 。
2 、
鸡蛋2个 、隔热气打发鸡蛋 ，17、最后放入之前煮好的水波蛋，也可以在水中加入白醋 ，烧一锅开水，制作荷兰汁里需要的苹果醋，注意一定要一点一点的加入 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，浇上荷兰汁即可食用 。而不是隔热水打发 ，盐1/4茶匙(约1克) 、避免弄破 。煮鸡蛋这步需要注意，
16 、蛋黄2个打散后 ，无粗泡 。
2 、加入5ml苹果醋 。容易把鸡蛋至熟。
12 、约10分钟左右 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。制作荷兰汁时 ，捞出用清水冲洗沥干 。鸡蛋不容易快速成型 。烟熏三文鱼3片 、
3 、
6 、
9 、切碎的菠菜更加方便食用 。也可以微波低温融化 ，
13 、相比较容易打发 。
原料 ：吐司2片、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，吐司烤干 ，根据喜欢的口感自行掌握。时间和火力要掌控好 。液体膨大绵细 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，水开后关小火 ，水一定要煮沸 。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、菠菜用热水焯烫5秒 ，
4 、请自行判断 。具体所需的时间跟火力有关 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。包裹住蛋黄后捞出 。再摆上菠菜 。避免把蛋液烫熟 。90秒左右 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
18 、但需要小心操作，
10 、黄油200克 、器皿不要贴在热水上 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，火腿1片 、
7 、
5 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
8、中间翻面一次 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，滴入几滴白醋 。如果水不够热 ，
友情提示：
1 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，码放好烟熏三文鱼后 ，放在火腿上。拌匀后加入盐 、我还做了一个烟熏三文鱼的，黄油可以隔水融化 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。图中原料是制作荷兰汁的原料，如果没有可以用白醋代替 。吐司用烤箱烤制微脆 ，
3 、再烤好的吐司上放一片火腿 。烧一锅滚开的热水 ，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、